Este bizcocho es un básico en los libros que entregan junto con nuestra preciada maquinita. Y no me extraña. Para mí y mi familia es una delicia, siempre sale bien, el aroma que desprende al cocinarse es delicioso.
También he probado a hacerlo con mandarinas y está igual de rico. ¡Se acaba en un día!
Os animo a que lo probéis, una vez que lo hagáis tendréis esta receta en un altar 😉
Ingredientes
- 100 g de aceite de girasol
- 250 g de harina de trigo
- 250 g de azúcar
- 1 naranja sin pelar
- 3 huevos
- 1 yogur natural o de limón
- 1 sobre de levadura química
- 1 pellizco de sal
Preparación
- Lo primero de todo vamos a lavar bien la naranja, ya que la vamos a usar entera, con su piel y todo.
- Precalentamos el horno a 180º.
- Engrasamos y espolvoreamos un poco de harina en nuestro molde. En mi caso he elegido uno de 25 cm con agujero en medio, pero podéis usar uno para cake (alargado rectangular) o redondo sin más, de entre 22-25 cm de diámetro.
- Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja cortada en cuartos (aprovechamos para extraer la médula, parte alargada blanca de dentro) y los huevos.Trituramos 3 minutos, 37º, velocidad 5.
- Añadimos el aceite y el yogur, 5 segundos, velocidad 4.
- Agregamos la harina, la levadura y el pellizco de sal, 15 segundos, velocidad 3.
- Vertemos la masa en el molde y espolvoreamos con azúcar.
- Horneamos durante unos 35-45 minutos. Podemos ir comprobando si está hecho con un palillo.
- Dejamos enfriar unos 10 minutos y desmoldamos.
- Una vez frío….a disfrutar!!
¡Espero que os guste!
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Tiene muy buena pinta!!! La receta parece muy fácil. Me parece que voy a poner a funcionar a la Thermomix esta misma tarde. Un beso enorme.
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Que rico! los bizcochos de naranja uno de mis favoritos, solo que no tengo thermomix asi que lo hago de manera convencional jeje
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Guau que pinta, me encanta el bizcocho de naranja, no tengo termomix pero por lo que veo es una pasada. Gracias por compartir (aunque sólo sea la foto ;))
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La receta me parece una pasada, soy muy goloso y el bizcocho de naranja me gusta, aun no tengo thermomix, pero me la apunto.
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Me encanta esta receta, y soy muy goloso, por lo que este bizcocho de naranja me parece una pasada, aunque ahra mismo no tengo hermomix.
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Esta receta me encnata, y se la voy a pasar a mi chico, no se si lo habrá hecho pues es comercial de thermomix y la verdad yo que no soy cocinitas en casa…..es el el cocinitas y el que hace los bizcochos, pues yo… sólo se darle al siguiente, siguiente, de la thermomix, jijij
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Me encanta
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Hola! Es la primera vez que escucho eso de la naranja completa. Con cáscara? Tiene una pita magnífica. Una pena que yo no tenga el aparato 😦 tendré que probarlo a mano.. Jejeje
Besos
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Este mismo bizcocho de naranja con la thermomix me lo hizo mi vecina el otro dia y con conocimiento de causa y habiendolo probado tengo que decir que ¡ESTÁ BUENÍSIMO! Eso si, a mi peque que es super golosa, curiosamente no la gustó, precisamente por el toque a naranja.
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Que delicioso se ve! El bizcocho de naranja es de mis favoritos en mi casa también se termina en un día!
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Para los que no tengáis thermomix, podéis probar a cortar la naranja en trozos muy pequeñitos y triturarla en un turmix o el aparato que uséis normalmente para batir/picar, junto con el azúcar y los huevos. Si lo prabáis contadme!
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